カテゴリー: 食事

パン職人になるための近道は学校に行くこと パン職人という職業は国家資格等必要な職業ではないので、誰でも修業を積み経験を積むことでなる事が可能な職業です。 ただ、パン作りを学ぶことができる専門学校などに行くことで、パン作り…

食の専門家、フードスペシャリストとはどういう仕事？ 食育ということがクローズアップされている現代において、食の専門家と呼ばれているフードスペシャリストが注目されています。 食ということの本質は楽しく、おいしく食べること、…

日本の伝統技術を得ることができる和菓子職人 日本の伝統的なお菓子といえば、世界でも多くのファンがいる和菓子でしょう。 見た目にも美しく四季を感じさせる和菓子は、贈り物としても喜ばれますし、季節に応じていただきたくなる和菓…